Обзор Nespresso Atelier

Довольно дорогое и простое в использовании с очками Nespresso, Nespresso Atelier — хорошая кофемашина. Наличие венчика означает, что эта машина может взбивать как горячее, так и холодное молоко в чашке, предлагая широкий выбор напитков, которые можно приготовить с минимальным беспорядком.

Вступление

Если вам нравится, как Nespresso Aeroccino вспенивает молоко, но вы предпочитаете, чтобы эта работа выполнялась автоматически, а очистка была проще, то Nespresso Atelier вполне может быть для вас. Эта оригинальная кофемашина в капсулах Nespresso готовит пар и взбивает молоко прямо в кружку, после чего добавляет кофе. Он способен приготовить горячие и холодные напитки, он может создавать отличные рецепты, но его лучше всего использовать с прилагаемым стеклом View, чтобы получить правильное сочетание молока и кофе.

Дизайн и особенности

• Широкий выбор рецептов
• Умное хранилище
• Простой в использовании и обслуживании

Глубокий, но не особенно широкий, Nespresso Atelier очень похож на другие капсульные машины компании, но есть несколько явных признаков того, что это другое. Посмотрите сверху, и вместо пары кнопок для работы с эспрессо есть девять кнопок рецептов.

В целом, эта машина может приготовить обычный кофе Nespresso: лунго, эспрессо и ристретто. Горячие напитки: горячая пена, латте макиато, капучино и мокко. Из него можно приготовить даже холодные напитки: холодную пену и фраппе со льдом.

Это возможно благодаря вспенивателю молока, который сочетает в себе горячий пар и венчик с магнитным креплением, который можно спрятать в отсеке для хранения за резервуаром для воды.

Вы прикрепляете венчик к отверстию в носике, когда хотите его использовать. Вы можете перемещать носик вверх и вниз, расположив венчик внутри кружки, чтобы взбивать молоко на месте, а не в отдельном контейнере.

Преимущество венчика заключается в том, что его можно использовать для взбивания холодного молока, как и обычный венчик Nespresso Aeroccino и Aerolatte. Когда ателье требуется горячее молоко, оно впрыскивает пар в молоко, а затем взбивает его.

В результате должно получиться молоко, аналогичное тому, которое производится в Aerolatte или Barista, только в конце его легче очистить, поскольку большая часть «беспорядка» находится в чашке, из которой вы будете пить.

Ваша главная проблема — получить необходимое количество молока для приготовления кофе. Вы получаете стакан Nespresso View в коробке (это 19 фунтов стерлингов за пару, если вы хотите купить больше) и удобную карточку с рецептами, которая показывает вам, где в чашке вы должны заливать молоко для каждого рецепта. Таким образом, процесс достаточно прост, если у вас есть подходящие очки.

Не то чтобы вы не могли использовать свои собственные кружки. Вам просто нужно убедиться, что они подходящего размера: отверстие должно быть шириной 7 см, вы должны вмещать минимум 80 мл молока, и это количество не должно превышать половину вашей кружки. Использование ваших собственных стаканов и чашек может потребовать некоторых экспериментов, чтобы добиться правильного результата; Мне не потребовалось много времени, чтобы понять, как лучше всего использовать собственные чашки с молоком.

Как и обычную кофемашину Nespresso, пользоваться Atelier очень просто. Просто вставьте капсулу в держатель наверху, вставьте выбранную чашку или стакан под нее и нажмите кнопку правильного рецепта.

Сзади есть 1-литровый резервуар для воды, который просто поднимается для легкого наполнения. Учитывая, что кофемашины Nespresso не расходуют большое количество воды, этого резервуара хватит на несколько напитков.

Качество кофе

• Отличный ассортимент капсул
• Качественный кофе
• Хорошие температуры

Основным преимуществом кофемашин Nespresso является широкий спектр доступных капсул, как в традиционных объемах эспрессо, так и в разновидностях Lungo для длительного напитка. Важно качество заваривания, и кофемашина Nespresso способна произвести качественную порцию эспрессо, которая может соперничать с тем, что вы получили бы с настоящими кофейными зернами и ручной машиной.

Здесь качество отличное. Доставив мою порцию эспрессо при температуре 67,9 ° C, мой напиток был ближе к более горячему, чем я ожидал — хотя он достаточно горячий, чтобы извлечь максимум аромата из капсул, но достаточно прохладный, чтобы его можно было выпить быстро.

Кадр за кадром Nespresso Atelier доставил одинаковый объем кофе из нескольких чашек. Единственное, чего не хватает, — это возможности приготовить большую чашку кофе. Для этого вам либо понадобится Nespresso Vertuo Next с его более крупными капсулами, либо вам придется долить кофе водой из одного из моих лучших чайников.

Вспенивание молока

• Отличная пена и микропузырьки
• Бархатные напитки

Приготовление молока на пару традиционным способом — настоящее искусство, и его сложно реализовать правильно. И наоборот, машины, которые вспенивают автоматически, не могут добиться хороших результатов. Здесь сочетание пара и взбивания всегда давало отличные результаты.

Приготовив капучино, я сначала наполнил свою чашку View молоком до правой линии, а затем вставил венчик в чашку. Вставка капсулы с кофе. Я нажимаю кнопку капучино, а все остальное делает ателье.

Он взбил и нагрел молоко до мелкой пенистой консистенции: молоко было красивой бархатистой консистенции.

Затем в молоко добавляется рюмка эспрессо. Напитку нужно некоторое время, чтобы он осел, а пена сверху слегка окрашена эспрессо, но в целом эффект приятный.

Полученный капучино был превосходным. Температура была отличная, и пенистая голова сохраняла пену. Я обнаружил, что напиток получился насыщенным и мягким, с идеально смешанным молоком.

Конечно, с автоматическими рецептами нельзя наливать молоко так, как вам хочется, скажем, для латте-арта. Однако вы можете сначала приготовить молоко в кувшине, а потом налить его в кофе, если хотите.

Обслуживание

• В основном заботится о себе
• Предупреждает, когда пора очищать от накипи

Использованные капсулы выпадают в контейнер, который вынимается, когда вы вынимаете поддон для сбора капель. Обычные капсулы Nespresso имеют тенденцию быть немного влажными, поэтому каждый раз, когда вы опорожняете мусорное ведро (воспользуйтесь услугой по переработке, поскольку это бесплатно и гарантирует, что все будет повторно использовано), вы также должны очистить мусорный контейнер и поддон для сбора капель.

Помимо удаления накипи в кофемашине, когда загорается индикатор (вы устанавливаете жесткость воды с помощью прилагаемой тестовой полоски в коробке, чтобы отрегулировать ее частоту), вам действительно нечего делать для обслуживания кофемашины.

Вы можете поместить венчик в посудомоечную машину, чтобы очистить его, но вы также должны запустить режим очистки: вы помещаете чашку воды под носик, опускаете в нее венчик и нажимаете кнопку очистки.