Лучшие фритюрницы 2022 года

Фритюрницы великолепны, но одна из самых больших проблем с ними заключается в том, что вы обычно можете готовить только при одной температуре или настройке за раз. Не так обстоит дело с аэрофритюрницей Ninja Foodi Dual Zone 7,6 л, которая предлагает вам две индивидуально контролируемые зоны приготовления пищи с собственным выдвижным ящиком.

Вы можете готовить по отдельности, использовать одинаковые настройки для обоих ящиков или, что разумно, использовать разные настройки для каждого ящика, но синхронизировать их, чтобы закончить в одно и то же время. Есть варианты обжаривания на воздухе, максимальной хрустящей корочки (настройка турбо 240 ° C), жарки, разогрева, обезвоживания или запекания.

Производительность превосходна по всем направлениям: хрустящие чипсы, сочные гамбургеры и идеально приготовленная кукуруза. Единственная незначительная жалоба заключается в том, что, несмотря на большую вместимость, каждый ящик имеет тот же размер, что и обычная фритюрница, поэтому вы не можете вместить более крупные ингредиенты, такие как целая курица. Это чудовищная фритюрница, но если вам нужна максимальная гибкость, она лучшая.

Двухзонная фритюрница Ninja стала триумфом, и компания вернулась с увеличенной версией Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK. Каждый из двух ящиков может вместить до 4,75 литров пищи (достаточно для курицы, по словам Ninja) — это также такая же емкость, как и у некоторых небольших фритюрниц.

Как и в предыдущей модели, вы можете использовать только один ящик или использовать каждый ящик отдельно, синхронизируя (индивидуальные настройки, но фритюрница заставит обе выбранные вами программы завершиться одновременно или с одинаковыми настройками.

Это чрезвычайно гибко, и мы обнаружили, что эта фритюрница быстро справилась со всеми обедами, позволяя нам готовить две разные части ужина, чтобы закончить их одновременно, или просто увеличить общую емкость для одной части. Тестируя, мы обнаружили, что чипсы выходят идеально, а замороженные продукты справляются блестяще.

Это настоящий зверь, но если вы постоянно используете фритюрницу и каждый раз хотите получать качественные результаты, то нет ничего лучше этой модели.

Как и другие продукты Proscenic, которые мы рассмотрели, Proscenic T21 — это умный продукт. Он может подключаться к вашему Wi-Fi, предоставляя вам управление через приложение или даже через Alexa. Честно говоря, хотя приложение дает вам еще несколько рецептов, на самом деле оно не так уж полезно: как только вы привыкнете к фритюрнице, использовать ручное управление будет быстрее и проще.

Мы должны сказать, что ручное управление немного сбивает с толку из-за множества кнопок для специальных режимов приготовления, таких как морепродукты, чипсы, рыба и мясо. Поможет более простая компоновка, хотя, как только вы привыкнете к T21, часто проще установить температуру и время вручную.

Будьте настойчивы, и эта фритюрница может дать качественные результаты: хрустящие чипсы и красиво подрумяненные колбаски, не говоря уже о более быстром времени приготовления и лучших результатах для замороженных продуктов первой необходимости. В одном выдвижном ящике объемом 5,5 литров также достаточно места для приготовления пищи для всей семьи.

Если есть одна проблема с фритюрницами, так это то, что многие модели очень маленькие. Ninja Air Fryer Max AF160UK совершенно другой, так как эта модель предназначена для всей семьи и предназначена для быстрого приготовления пищи для нескольких человек.

Внутри большой 5,2-литровой корзины вы можете приготовить достаточно чипсов для семьи или поместить более крупные блюда, включая курицу весом 1,2 кг, которую, по словам Ниндзя, можно приготовить примерно за 30–35 минут. У этой фритюрницы даже есть специальные программы, в том числе опция жарки (для курицы и т. д.), а также опции запекания, разогрева и обезвоживания.

Есть также функция Max Crisp, которая повышает температуру до 240°C и увеличивает поток воздуха для ускорения приготовления, сначала размораживая, а затем за считанные минуты подрумянивая замороженные продукты. Хорошей новостью является то, что все функции работают блестяще. У нас были супер-хрустящие и равномерно приготовленные чипсы; разогретая пицца на хрустящей основе; и сочные куриные ножки.

Если вы хотите делать больше, чем просто готовить чипсы, Ninja Air Fryer Max AF160UK — идеальный выбор, способный приготовить большинство семейных блюд в течение недели.

Более дешевые фритюрницы могут страдать от плохого приготовления пищи и нехватки места, но ручная фритюрница Tower 4.3L позволяет избежать обеих этих ловушек. Таким образом, это отличная фритюрница для периодического использования или для тех, кто просто хочет начать работу с фритюрницей.

Элементы управления просты, с шкалой температуры от 80°C до 200°C и таймером до одного часа; просто не забудьте установить температуру, иначе таймер начнет обратный отсчет без приготовления.

Внутри есть место для 500 г чипсов, хотя мы обнаружили, что приготовление немного неравномерно. Вам нужно будет регулярно встряхивать и переворачивать чипсы, чтобы предотвратить эту проблему. Что хорошо в этой бюджетной машине, так это то, что корзина объемом 3,2 литра означает, что внутри есть место для более крупных предметов: нам удалось идеально приготовить три куриные ножки.

Потратьте больше, и вы сможете получить машины, которые готовят быстрее и равномернее, но преимущество этой модели в том, что она имеет хорошую цену и хорошо выполняет свою работу. Если у вас ограниченный бюджет, вам стоит купить эту фритюрницу.

Ninja Foodi MAX 7.5L Multi-Cooker OP500UK — это не просто фритюрница, а также скороварка, пароварка, мультиварка, гриль и жаровня. Он также абсолютно массивный, с его 7,5-литровыми внутренностями, легко способными вместить большую целую курицу.

В сочетании с рядом аксессуаров, которые вы получаете в коробке, OP500UK — это настоящий зверь для хранения, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места на прилавке или в шкафу для него.

Производительность отличная. При приготовлении чипсов мультиварка Ninja Foodi MAX 7,5 л OP500UK дала отличные результаты: чипсы снаружи и мягкие и пушистые внутри. Поскольку корзину необходимо поднять, встряхивание чипсов для получения равномерного результата здесь немного сложнее, чем на некоторых других фритюрницах.

Комбинированное приготовление пищи может быть очень полезным. Приготовление кукурузы в початках мы начали с приготовления на пару, а затем обжарили на гриле, чтобы придать результату цвет и текстуру. Точно так же для целой курицы приготовление под давлением с последующим обжариванием на воздухе привело к получению нежной и сочной курицы.

Если вам нужна аэрогриль большой емкости, предлагающая широкий выбор режимов приготовления других блюд, это отличный выбор.

Большинство аэрофритюрниц, как правило, очень похожи на фритюрницы, но Sage the Smart Oven Air Fry очень похожа на микроволновую печь. Такая конструкция позволяет распределять пищу, чтобы она равномерно приготовилась, вместо того, чтобы встряхивать пищу, как это делается во фритюрнице.

Духовка также может использовать технологию Element iQ для направления энергии туда, где это необходимо, для устранения холодных пятен в еде. На практике это сработало идеально, оставив нам равномерно прожаренные домашние чипсы, которые были хрустящими снаружи и пушистыми внутри.

А размер духовки означает, что вы можете использовать ее для более крупных блюд, включая куриные ножки или даже целую пиццу. Только будьте осторожны с предустановленными параметрами, так как мы обнаружили, что наша пицца начала подгорать через 15 минут, хотя программа была установлена ​​на 20 минут.

Благодаря опции температуры выше средней, равной 230°C, а не обычным 200°C, Sage the Smart Oven Air Fry может готовить пищу быстрее, чем многие другие фритюрницы, хотя для нагрева требуется немного больше времени.

Сравнительно дорогая, эта модель подойдет не всем, но ее уникальный дизайн подходит для продуктов, о которых другие фритюрницы не могут даже подумать.