Whirlpool W11I OM1 4MS2 H Обзор

Поставляется с огромным ассортиментом аксессуаров, в том числе с двумя направляющими для полок, что делает эту печь большой емкости простой в использовании и позволяет полностью раскрыть ее потенциал. Благодаря превосходному интерфейсу, включая интеллектуальное приложение, блестящим результатам приготовления и автоматизации с помощью температурного датчика, Whirlpool W11I OM1 4MS2 H позволяет легко готовить отличные блюда раз за разом.

Вступление

Само собой разумеется, что духовка должна хорошо и равномерно готовить, но также важно, чтобы настройки и элементы управления были простыми в использовании.

К счастью, Whirlpool W11I OM1 4MS2 H сочетает в себе превосходный интерфейс, управление с помощью приложений и почти идеальное равномерное приготовление пищи. Для тех, кто ищет высококлассную духовку с множеством функций, лучше этой модели не найти.

Дизайн и особенности

• Умный интерфейс
• Много аксессуаров
• Управление приложением

Если есть что-то, что немного раздражает во многих духовках, так это отсутствие аксессуаров, которые они поставляются. Большинству людей требуется как минимум две проволочные полки и противень как минимум, но лишь немногие печи поставляются с этим.

Я рад, что Whirlpool W11I OM1 4MS2 H делает еще один шаг вперед. Внутри вместительной 75-литровой духовки установлены держатели для полок с пятью направляющими. В стандартную комплектацию Whirlpool входят две проволочные полки, противень для выпечки и более глубокий противень для духовки.

Более того, духовка оснащена двумя направляющими с зажимами, которые можно разместить на любой высоте полки, что позволяет легко выдвигать решетчатую полку или противень.

Я люблю бегунов, так как они позволяют легко добавлять и убирать еду, не обжигаясь. Большинство духовок идут с одной, но две, безусловно, лучше.

Whirlpool W11I OM1 4MS2 H имеет два фонаря: один установлен высоко справа, другой ниже слева. Это отличная комбинация, так как независимо от того, что находится в духовке, легко увидеть через дверцу процесс приготовления.

Включите Whirlpool W11I OM1 4MS2 H, и он оживет благодаря аккуратному полноцветному ЖК-дисплею. Это один из лучших интерфейсов, которые я использовал в духовке. Выбор стандартных режимов не требует расшифровки иероглифов: все опции представлены на английском языке рядом с крупными жирными значками. 

Варианты включают конвенцию, конвекционную выпечку, принудительную подачу воздуха, гриль, турбогриль и быстрый предварительный нагрев. Кроме того, есть специальные опции для замороженных продуктов, где вы выбираете тип (например, чипсы), а затем время приготовления, а духовка позаботится обо всем остальном.

Даже в стандартных режимах приготовление пищи упрощается. Я просто выбрал температуру приготовления и, при необходимости, время приготовления, и я был готов к работе.

Whirlpool W11I OM1 4MS2 H действительно позволяет легко настроить духовку на нужный режим приготовления. Среди других специальных функций — «Разморозка», «Подогрев» и «Подогрев». 

Я рад видеть, что у этой духовки есть сменный датчик температуры. После добавления функции ручного приготовления дополняются целевой температурой для пищи, которую вы готовите; при достижении нужной температуры духовка автоматически выключается.

Приготовление таким образом избавляет от догадок или слепого следования инструкциям по приготовлению, особенно когда время приготовления может сильно различаться в зависимости от того, где покупается еда. Например, индейку на свободном выгуле часто можно приготовить при более низкой температуре, чем в супермаркете. Температурный датчик избавляет от догадок.

В этой духовке у Whirlpool есть технология 6th Sense. Коснитесь параметра «6-е чувство», и есть предустановленные параметры для приготовления множества различных типов блюд, от жареного цыпленка до бисквита.

Помимо выбора оптимальных настроек духового шкафа для данного типа продуктов, многие из этих программ требуют температурного датчика, поэтому духовка может останавливаться, когда пища идеально приготовлена.

Я вообще не фанат автоматических программ приготовления на большинстве духовок. Обычно они просто устанавливают температуру и время; здесь датчик температуры Whirlpool W11I OM1 4MS2 H имеет значение. Например, для приготовления целой курицы достаточно пары нажатий кнопок, чтобы все настроить.

6th Sense также доступен через приложение 6th Sense Live. Подключить духовку к Wi-Fi было немного больно. В конце концов, мне пришлось запустить процесс настройки один раз, чтобы подключить духовку к Wi-Fi, а затем снова запустить его, используя ручную опцию, чтобы ввести SAID-код духовки (напечатанный на этикетке внутри дверцы), чтобы подключить ее. в приложение.

Оказавшись в приложении, приложение расширяет функции духовки, чтобы предоставить полные рецепты, такие как курица тандури. Каждый рецепт имеет пошаговые инструкции, заканчивающиеся возможностью отправки настроек приготовления в духовку. Приложение также может отправлять ручные настройки в духовку вместо использования панели управления.

Это может быть полезно, но духовка должна находиться в режиме дистанционного управления, чтобы отправлять программную информацию. Это функция безопасности, предотвращающая дистанционное управление духовкой, когда вас нет дома, на тот случай, если рядом окажется ребенок или домашнее животное, которые могут причинить себе вред. Дистанционный запуск включается через панель управления.

Все умные печи должны иметь дистанционное управление вручную по тем же причинам безопасности. Тем не менее, некоторые позволяют отправлять настройки программы, даже когда пульт дистанционного управления выключен, для продолжения требуется ручное нажатие кнопки «Пуск» на духовке, что является немного более аккуратным способом ведения дел.

Когда программа приготовления завершится, духовка издаст звуковой сигнал, информирующий вас об этом. На экране духовка также имеет элемент управления, чтобы добавить несколько дополнительных минут для подрумянивания, что дает быстрый способ закончить блюда, которым требуется немного дополнительного времени.

В этой духовке есть специальный цикл очистки. Добавьте 200 мл воды в полость, запустите программу, и она использует пар, чтобы облегчить протирание внутренностей.

Тестирование

• Зонд обеспечивает идеальные результаты
• Отличная температурная стабильность
• Идеальный гриль

Каким бы хорошим ни был Whirlpool W11I OM1 4MS2 H, ничто из этого не имело бы значения, если бы духовка не могла хорошо готовить. К счастью, это одна из лучших печей, которыми я когда-либо пользовался.

Я начал с измерения равномерности температуры. Я делаю это, нагревая духовку до 200°C (принудительная подача воздуха), а затем используя тепловизионную камеру и термопистолет для измерения разницы тепла. В середине духовки я измерил заднюю часть противня при 201°C и переднюю при 205°C. Как видно из изображения (белый горячее), температура распределяется равномерно.

В верхней части духовки все немного горячее: 205°C в задней части полки и 197°C в передней части. Опять же, разброс температур равномерный, и это одна из самых равномерных духовок, которые я когда-либо рассматривал.

Я перешел к приготовлению куриной грудки, установив термощуп на 74°C и вставив его в мясо. Приготовление при 180°C, духовка автоматически выключается, когда курица готова. В итоге получилась куриная грудка, идеально прожаренная и еще влажная.

Я протестировал гриль, используя шесть ломтиков хлеба. Хорошим результатом будет равномерное поджаривание хлеба по бокам на каждом ломтике. Это удалось Whirlpool W11I OM1 4MS2 H, и это лучший результат, который я видел.